Pressurage
Grande gamme de pressoirs pneumatiques horizontaux avec cuve ouverte ou fermée, hydrauliques verticaux, lignes continues et pressoirs pour Champagne agréés par C.I.V.C. Cette gamme satisfait toutes les exigences de chai et assure un traitement doux des raisins. De série toutes les machines sont equipées d’une interface opérateur avec grande “Ecran-Tactile” simple et intuitive. Sur demande la connexion de la machine avec le réseau du client pour échange données (Industrie 4.0) est disponible.
Les machines peuvent être équipées de plusieures options et certaines peuvent determiner le process en manière significative, entre elles le système d’inertage Neutral 2 pour la protection du moût de l’oxygène en atmosphère qui peut être installé sur les pressoirs pneumatiques fermés.