Filtración

La gama de instalaciones y sistemas para la filtración de borra, vinos y tratamiento de agua, que están disponibles, satisface la mayor parte de las exigencias de filtración de bodega. Los filtros prensa, formado por una serie de placas y telas diseñadas para deshidratar suspensiones con un elevado contenido de sólidos, es muy indicado para la filtración de borra enológica.

La gama incluye también filtros ortogonales a membrana para la filtración de vinos acabados, espumosos y mostos limpios de alta calidad. No se utilizan coadyuvantes de filtración a comprar y desaguar, las perdidas de producto son reducidas. Con referencia a la filtración tangencial no hay recirculación, la calidad del producto filtrado es mejor y el stress del producto es menor, además de consumo energético reducido.